Participant à la formation du Pôle international francophone en 2017.
Le site de Xochimilco est constitué par l’ensemble des parcelles de terre entrecoupées de canaux d’eau ou chinampas qui composent un système de production agricole préhispanique au Mexique. Le mot chinampa vient du nahuatl « chinamitl » (bassin entouré de roseaux) et « pan » (au-dessus de la surface), le terme provient de la technique de construction des parcelles : une étendue artificielle de terre entourée de tiges de végétation sèche. A l’origine développé par les Xochimilcas, depuis 900 après J.-C. ce système hautement efficace a largement contribué à la constitution de l’empire aztèque, atteignant leur apogée à la période postclassique tardive, de 1200 à 1521 après J.-C.
Xochimilco, paysage culturel lacustre situé au sud de la ville de Mexico a été inscrit sur la liste du Patrimoine Mondial de l’humanité par l’UNESCO en 1987, car il constitue le seul témoin de l’occupation traditionnelle du territoire dans les lacs de la vallée de Mexico avant la conquête espagnole. Il a été classé par la convention au même temps que le centre historique de Mexico-Tenochtitlan et le centre historique urbain de Xochimilco avec un dossier de déclarations interdépendantes, ce qui a facilité son intégration dans la liste mais aussi a créé plusieurs contraintes pour la gestion des sites patrimoniaux différents. Le site a survécu aux transformations subies au cours des siècles, mais il est devenu très vulnérable sous l’effet des changements environnementaux. Les chinampas sont extrêmement menacées par l’introduction de nouvelles techniques agricoles, l’extraction excessive de l’eau des nappes phréatiques, l’abandon de l’agriculture, les pressions du développement urbain et la pollution.
